吐鲁番统一旅游有限责任公司欢迎您!
咨询热线:0995-8687885
去哪儿网 驴妈妈网 携程 美团
更多第三方购票平台
吐鲁番旅游管家 11年专注旅游管家服务

联系我们

吐鲁番统一旅游有限责任公司

全国统一服务热线:400-805-0995

Email :  tlftyly@163.com

地 址:吐鲁番市高昌区新编四区312国道南侧8005号1层101号

首页  »  新闻资讯  »  旅游新闻

旅游新闻

了解新疆美食特产的同时别落下地道的饮品

来源:本站    发布时间:2018/7/11 15:52:24    点击量:

说到新疆美食特产,是不是各个都想留口水,还有本土的饮品可别落下了,游玩过了新疆旅游城市的旅游景点后可以找个地道的小吃街,品尝一下新疆美食还有各色各样的饮品,提到饮品你脑海中第一个浮现的是什么?最能代表新疆的饮料,又想到了哪一个“它”?印象最深刻的新疆饮料,是谁?为什么是“它”?

就让小编带你看看最适合从旅游景点下来后,必须要品尝的饮品,这些绝对让你印象深刻,一次不够下次来了还想喝的饮料。


卡瓦斯  新疆土制啤酒

新疆美食饮品,卡瓦斯

已有1000多年历史的卡瓦斯源自俄罗斯,是新疆各族小伙伴夏日浇灭炎热的首选。


色泽如琥珀,以山花蜜、啤酒花、谷物、浆果、白糖、黑糖等为原料,经多种乳酸菌、酵母复合发酵酿制,喝起来清爽香甜,酸爽直至下咽,一口接一口的迷恋,酒精含量1%左右,喝多少都不必担心会醉。


试一下就会知道,烤肉和卡瓦斯,从来都是完美的搭配。

和田沙让多克  温柔的冰块


有一种太阳晒过的温性水叫“公水”,反之叫做“母水”。由“公水”制成的饮料,不会伤及脾胃,冰碴子的生冷生硬,“公水”冰块成为了沙让多克的最佳原料。


铲下冰山的一脚雪花纷飞,再倒入碗中,兑入酸奶和蜂蜜搅拌,爽口的沙让多克要来一碗吗?


没有制冷设备的时期,人们想在盛夏喝到沙让多克,必须在前一个冬季就做准备:到河坝上游切块取冰,再贮备进深深的地窖,待到夏季取出,一起共享清爽的解暑饮品

石榴汁 红宝石榨出的精华


走街串巷遇到垒的整齐又高的石榴,旁边摆放着一个半自动式压汁机。


一位戴着花帽的维吾尔族大叔一边吆喝着一边转动摇把,究竟是什么让大叔的眼角和嘴角如此上扬,想必是石榴汁的酸甜让大叔干着活都充满了无比的喜悦。


忍不住被吸引过去,要了一杯鲜榨石榴汁,步行的疲劳似乎都溶解在了一杯果汁里,酸甜冰镇女王非石榴汁莫属。

赛里木酸奶  黄牛产出的经典

记得小时候妈妈做酸奶时盆子上盖的一层又一层的毛毯吗?超市里的酸奶,在家就能要多少做多少,真是牛掰了!


到底是怎么做的,一起来回(ren)顾(shi)!制作酸奶,需挤奶、煮奶、盛碗、放引、发酵五道工序。


其中,赛里木酸奶最为质朴浓醇,当地人喜欢用土黄牛的奶制作酸奶,黄牛的产奶量很少,但奶质很好。


赛里木的每户人家,每次做酸奶都要预留一小碗,作为下一次发酵的引子。许多家的酸奶引子有几年的历史,赛里木人是真的爱吃酸奶、离不开酸奶。

奶茶  每日必备咸奶茶


新疆人民早餐吃啥?奶茶加馕!

新疆人民午餐来不及做吃啥?奶茶加馕!

新疆人民晚餐简单解决吃啥?奶茶加馕!


传统的砖茶没有因为茶类品种的繁多被取代,新疆人民依然是遵循这个长期的习惯,是一种保留更是一种回味。


加盐,加酥油每个民族根据自己不同的饮食习惯煮出味道一样香甜的奶茶,无论喝奶茶的地点在哪里,都有一种家的归属感,随着浓浓的奶茶香味飘来。


一定得是大碗的畅饮,才是新疆奶茶所特有的大气。

罗布麻茶  “一茶三用”

塔里木河是罗布麻茶的主要产地,在孔雀河沿岸,约有800万亩。罗布麻茶俗称“野茶”又称“夹竹桃麻”、“茶花麻”、“茶裸子”。


巴音郭楞的罗布麻茶因多生长在罗布泊,以及罗布庄地区而得名。罗布麻一身宝,秆可做造纸原料,叶汁可做饮料,根茎枝叶可提炼橡胶。

坎儿井  天山雪域,千年活泉


文字与图案的视觉冲击来的比味觉提前一步,初见坎儿井时真的是被外装上设计的文字与漫画吸引,瓶子形状的设计也和其他矿泉水不太一样,同样是两元的水,瓶装精致的坎儿井获胜。


它并不是花瓶,在快要干枯的时候畅饮毫无矿物质的堵塞,没有怪怪的化学味道,反倒很甘甜,舌尖余留水的甜味,解渴还很清爽。

巴音沟山泉  风趣的外套


产自戈壁明珠石河子市,山泉水是经过山体自净化而形成的天然水。水源可能来自雨水、雪水或山地湖泊等。


水体在流动也融入了一些对人体有益的矿物质成分,但矿物质含量不如天然矿泉水有严格要求,同时由于水体裸露于地表,易遭受外界污染。

兰博尔  新疆名牌

苏打水有利于养胃,因为苏打水能中和胃酸。但是如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害。


苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状,有抗氧化作用,能预防皮肤老化。

阿比德  走向国际的苏打水

“阿比德”意为“里程碑”,专注于碳酸饮料及新疆特色果汁饮料的新疆民族、民营品牌,阿比德生产的苏打水口感独特、果汁饮料口味鲜纯,在新疆享有极高的知名度。


如今的阿比德苏打水,不仅在新疆各地和内地多省,而且在迪拜、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国家和地区也有它的身影。

胡萝卜汁  出世19年的神内

19年的绿色食品认证,公司依托新疆石河子大学食品学院科研技术,种植于新疆天山北坡海拔1000-1600m的丘陵区土地肥沃、零水浇灌,纯净无污染原料基地依照国家A类绿色食品原料基地的标准建设对种植地区进行选择和管理。


“神内"胡萝ト汁于1999年5月把至今19年被认定为绿色食品A级产品许可使用绿色食品标志 

奶啤    女生的啤酒

不想喝味道太苦的酒,喜欢甜甜丝滑入口的味道,太大瓶喝不掉,易拉罐刚刚好,跟你分享一罐奶啤说明很喜欢你了。


它以天然鲜牛奶为原料,经乳酸菌、酵母菌二次发酵灭菌而成。口感的独特之处在于,奶啤既有鲜牛奶的浓郁奶香,同时兼备啤酒的纯正口感。


入口后,淳香与俏皮奇妙混合,颇为特别。咽下去的每一口饮料,都收录了它不一样的故事,包含她的历史、背景、发展、经历。就如同每一位新疆人,转过身后看到一路走来的痕迹,每一个脚印都踏着一种情感。


新疆饮料如同新疆人,热情的味道,丰富的内在。无论你品尝到了酸甜苦辣的哪一种,最后留在舌尖味蕾的一定是最初的那一道,你心里最向往的味道。


选择之后其实没那么过瘾,接近40℃的高温,有一些晕晕乎乎。走到马路边打个车,师傅,带我去有卡瓦斯的地方!

什么什么?高峰期堵车?还是回家,喝一壶妈妈烧的奶茶,放上奶皮子,泡上天气越是热,妈妈的热奶茶越是解乏。